女人补血的营养食疗一:牡蛎瘦肉粥
质料:米饭(蒸)200克,牡蛎(陈)100克,猪肉(瘦)50克,芹菜15克,冬冷菜15克,小米面10克,色拉油5克,喷鼻油5克,胡椒粉1克
做法:
1、陈牡蛎往壳,用粟粉揉擦后冲刷清洁,沥干备用。
2、猪肉切末加盐、色拉油、胡椒粉、喷鼻油拌匀,腌10分钟摆布。
3、米饭用热水浸洗片霎,沥干后盛进锅中,到场高汤煮滚,放进猪肉末及牡蛎,用小火熬至熟,下进盐调好味,再到场芹菜末及冬菜末,略煮片霎,便可盛起食用。
女人补血的营养食疗二:阿胶桂圆红枣粥
质料:粳米100克,桂圆肉20克,阿胶10克,枣(干)10克,黑酒15克
做法:
1、粳米淘洗清洁,用冷水浸泡发涨,沥干水份;
2、取一只年夜杯,倒进开水,将阿胶和黑酒放正在小杯子里。将小杯子坐于开水中直至阿胶消融;
3、桂圆肉往杂质,洗净,红枣洗净往核;
4、锅内到场约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水份残剩三分之一;
5、到场粳米,用年夜火煮沸,再用小火慢煮成粥。到场熔化的阿胶搅匀便可。
女人补血的营养食疗三:鸭肉补血粥
质料:稻米100克,鸭肉300克,子姜10克,年夜葱20克,豆豉30克,襄荷5克,盐5克,胡椒粉1克,料酒15克
做法:
1、鸭肉洗净,汆烫过;将水12杯烧开,放进鸭肉和料酒(15克)、老姜、煮40分钟;掏出鸭肉,放晾、切丝;
2、黑米洗净,到场煮鸭的高汤8杯,改小火煮到米粒熟软;
3、到场鸭肉、盐、胡椒粉和嫩姜丝同煮;再放进豆豉煮开,然后熄火盛出;
4、食用时加少量葱花便可。
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